INGREDIENTES:
- 1 1/4 tazas de harina de tu preferencia
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2 cucharaditas de polvo para hornear
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Miel de Agave Pepe Miel al gusto
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1 pizca de sal
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1 Plátano
- 1/2 taza de avena
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3/4 tazas de leche de almendras o coco
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1/2 cucharaditas de bicarbonato
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1 cucharada de aceite de oliva
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1 cucharadita de vainilla líquida
- Fruta Picada
MODO DE PREPARACIÓN:
Cierne todos los ingredientes secos y mezcla bien con los líquidos, cuidando de no batir demasiado. Si queda muy duro, agrega un poco más de leche. En el caso del plátano, ayúdate con un tenedor para poder hacerlo papilla y sea más fácil integrarlo con todos los ingredientes. Agrega Miel de Agave Pepe Miel para darle un toque de dulzura
Calienta un comal o plancha de estufa, a temperatura media. Engrasa ligeramente con una servilleta con aceite o aerosol de Oliva. Cocina hasta que aparezcan burbujas y voltea con cuidado.
Cocina por unos minutos más.
Sirve y coloca tus frutos favoritos, finalizando con un toque de Miel de Agave para intensificar el sabor.